Коньяк Jean Doussoux
Коньячный дом Jean Doussoux — маленькое семейное предприятие. Его основателем был человек по имени Жан-Батист Дюсу. Впервые он занялся производством коньяка в 1865-м году, приобретя свой первый аппарат для перегонки виноградных спиртов. С тех пор дом Jean Doussoux вот уже несколько поколений остается собственностью потомков семейства Дюсу.
Во время Второй мировой войны производство коньяка пришлось приостановить. Однако в 1946-м году деятельность предприятия возобновилась. В 1993-м году совладельцем компании Jean Doussoux становится Жан-Мари Балиф. Благодаря ему компания начинает успешно торговать произведенными коньяком и пино де шарант.
Вся продукция дома Jean Doussoux изготавливается исключительно из сырья собственного производства. Семейство Дюсу — Балиф имеет собственные виноградники, расположенные в регионе Бон Буа. Их общая площадь равна приблизительно 50 га. Для производства коньяков марки Jean Doussoux используют в основном виноград двух сортов: Коломбар и Уньи Блан. На виноградниках этого коньячного дома растут лозы, возраст которых может колебаться в пределах от 3-х до 70-и лет. Встречаются и более старые.
Коньячный дом Jean Doussoux имеет собственные хранилища, в которых выдерживаются спирты. Для этого процесса используются бочки, сделанные только из древесины дубов, растущих в Лимузенском лесу. Разливаемый по бутылкам готовый напиток по традиции имеет бочковую крепость.
Владельцы дома Jean Doussoux стараются оснащать производство различными прогрессивными технологиями. Однако при этом они остаются сторонниками традиционной методологии. Благодаря сочетанию этих подходов, им удается производить качественный коньяк с отменными вкусовыми и ароматическими характеристиками в течение уже не одного века.
Это предприятие не может похвастать большим объемом выпускаемой продукции. Однако его малый размер является свидетельством качества напитков, изготавливаемых под этой маркой. Специалисты дома Jean Doussoux осуществляют строжайший контроль за каждым этапом производства. Вот почему напитки, изготовленные на этом предприятии почитаются как шедевры коньячного искусства.
Характерной чертой коньяков Jean Doussoux знатоки называют неповторимый многогранный аромат напитка и невероятно длительное послевкусие.
Jean Doussoux XO ¹ 40
Для изготовления этого коньяка были использованы спирты, произведенные из винограда исключительно сорта Уньи Блан. Jean Doussoux XO ¹ 40 имеет богатый букет, насыщенный нотами рансьо, и длительное послевкусие, приобретенные в процессе многолетней выдержки. Коньячные спирты, из которых он составлен, были получены в период между 1957-м и 1966-м годами. Крепость этого напитка составляет 43 градуса.
Jean Doussoux XO ¹ 30
Этот коньяк произведен из винограда только одного сорта — Уньи Блан. Jean Doussoux XO ¹ 30 имеет насыщенный цвет и яркий аромат. Средняя выдержка коньячных спиртов, из которых он был произведен, составляем три десятка лет. Все составляющие Jean Doussoux XO ¹ 30 были дистиллированы в промежуток с 1967-го по 1976-й год. Градус этого коньяка довольно высок — он равен 43-м.
Jean Doussoux 20 лет
Коньяк Jean Doussoux с 20-летней выдержкой создан из спиртов, которые были произведены в период с 1077-го по 1986-й год. Он имеет классическую крепость, равную 40-а градусам. Для выработки спиртов, из которых производится этот коньяк, использовано два сорта винограда — Уньи Блан и Коломбар.
Jean Doussoux XO Single Cask
Коньячные спирты, из которых произведен Jean Doussoux XO Single Cask, изготовлены из винограда одного урожая 1989-го года. Кроме того, для создания этого напитка использован только один сорт винограда — Уньи Блан. Jean Doussoux XO Single Cask — коньяк бочковой крепости, которая равна 43-м градусам. Он считается отличным дополнением к сигарам.
Jean Doussoux VSOP
Коньяк Jean Doussoux VSOP имеет пятилетнюю выдержку. Спирты, из которых он составлен, были получены дистиллированы в промежутке между 1992-м и 1995-м годом. Крепость коньяка равна 40-а градусам. Он имеет светло-янтарный цвет и интенсивный аромат.
. |
. |
|
. |
. |
|
. |
. |
Название |
Jean Doussoux |
|
¹ 50 XO |
Страна производства |
Франция (France) |
Объем бутылки |
0.7 л |
Градус |
45 |
Выдержка лет |
50 |
Цена |
|
|
|
. |
. |
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
. |
. |
Название |
Jean Doussoux |
|
VS |
Страна производства |
Франция (France) |
Объем бутылки |
0.7 л |
Градус |
40 |
Выдержка |
VS |
Выдержка лет |
7 |
Цена |
|
|
|
. |
. |
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
. |
. |
Название |
Jean Doussoux |
|
Cigar Reserve |
Страна производства |
Франция (France) |
Объем бутылки |
0.7 л |
Градус |
40 |
Выдержка |
XO |
Выдержка лет |
15 |
Цена |
|
|
|
. |
. |
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
. |
. |
Название |
Jean Doussoux |
|
XO ¹ 40 |
Страна производства |
Франция (France) |
Объем бутылки |
0.7 л |
Градус |
43 |
Выдержка лет |
40 |
Цена |
|
|
|
. |
. |
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
. |
. |
Название |
Jean Doussoux |
|
XO ¹ 30 |
Страна производства |
Франция (France) |
Объем бутылки |
0.7 л |
Градус |
43 |
Выдержка лет |
30 |
Цена |
|
|
|
. |
. |
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
. |
. |
Название |
Jean Doussoux |
Страна производства |
Франция (France) |
Объем бутылки |
0.7 л |
Градус |
40 |
Выдержка лет |
20 |
Цена |
|
|
|
. |
. |
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
. |
. |
Название |
Jean Doussoux |
|
XO Single Cask |
Страна производства |
Франция (France) |
Объем бутылки |
0.7 л |
Градус |
43 |
Выдержка |
18 |
Цена |
|
|
|
. |
. |
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
. |
. |
Название |
Jean Doussoux |
|
VSOP |
Страна производства |
Франция (France) |
Объем бутылки |
0.7 л |
Градус |
40 |
Выдержка лет |
12 |
Цена |
|
|
|
. |
. |
|
|
|