Можно сказать, что коньяк — очень тонкий и философский напиток. Многие опытные виноделы пробуют себя в таком нелегком деле, как производство коньяка. Причем не каждый коньяк можно действительно назвать «коньяком». Что же нужно для создания лучшего и благороднейшего из алкогольных напитков?! Любой опытный коньячный мастер перечислит все важнейшие принципы приготовления настоящего eaux-de-vie: отборные сорта винограда, двойная дистилляция в медных аламбиках (выбор пал именно на медь, так как она равномерно распределяет тепло и устойчива к воздействию коньячных спиртов), затем следует выдержка исключительно в дубовых бочках. И, наконец, один из самых тонких и завораживающих этапов создания коньяка — процесс купажа (смешивание коньячных спиртов). Это довольно грубая поэтапная схема создания коньяка. На практике оказывается, что у каждого коньячного дома свои особые традиции, секреты и методы.
Французский коньячный дом Fargeas является одним из производителей, которые строго следуют лучшим технологиям приготовления коньяка и уделяют внимание каждой, казалось бы, мелочи. Сырье в процессе производства подбирается самое лучшее, а именно, виноград сорта Уни Блан, замечательные свойства которого по достоинству оценили все крупнейшие коньячные производители. Дистилляция этого коньяка проходит в старинном аламбике, купленном семьей Фаржас еще в XIX века. Это перегонный куб ручной работы. Благодаря дубовым бочкам, в которых выдерживаются коньячные спирты, напиток приобретает насыщенный янтарный цвет, аромат ванили, неповторимый вкус лесного ореха и фруктов. Каждая бутылка коньяка Fargeas имеет определенный номер, что, несомненно, является гарантией качества.
Линия коньяков Fargeas представлена классическими сортами:
Коньяк Fargeas VS — в состав этого коньяка входят спирты возрастом не менее 4 лет, в аромате чувствуются ванильные ноты в сочетании с тонами инжира и сухофруктов. Послевкусие невероятно долгое и приятное.

Коньяк Fargeas VSОР — выдержка спиртов составляет не менее 6 лет. Ощутимы невероятные фруктово-ореховые аккорды, мягко сочетающиеся с ароматами ванили, чернослива и изюма. В послевкусии прослеживается древесные ноты. Интересно подобрана бутылка для этого коньяка. Она особой формы, которая раньше часто использовалась аптекарями для лекарственных настоек.
Коньяк Fargeas ХО — напиток, обладающий сроком выдержки более 6 лет. Имеет уникальный вкус и чудесное послевкусие.
Коньяк — это напиток для сердца. Знаменитый польский писатель-публицист, Анджей Сапковский, говорил: «Я очень большой поклонник коньяка. Я обожаю коньяк так сильно, что позволяю себе пить его не больше двух раз в год. Вот какой я его поклонник! Это должно быть торжеством!» На самом деле, коньяк - это праздник. Чтобы создать для себя настоящий праздник, нужно просто купить бесподобный французский коньяк Fargeas.

.
.		.
.

Название	Fargeas
	XO
Страна производства	Франция (France)
Объем бутылки	0.7 л
Градус	40
Цена	11600 руб.

Средний балл - 0

Написать дегустацию

Посмотреть дегустации (0)

.
.		.
.

Название	Fargeas
	VSOP
Страна производства	Франция (France)
Объем бутылки	0.7 л
Градус	40
Цена	4040 руб.

Средний балл - 0

Написать дегустацию

Посмотреть дегустации (0)

.
.		.
.

Название	Fargeas
	VSOP
Страна производства	Франция (France)
Объем бутылки	0,5 л
Градус	40
Цена	3173 руб.