Французский коньяк

Армянский коньяк

Украинский коньяк

Российский коньяк

Грузинский коньяк

Молдавский коньяк

Коньячные настойки

Коньяк Croizet

Коньяк дома Pierre Croizet был создан ценой усилий и упорства многих поколений мастеров коньячного дела для самых привередливых гурманов и ценителей настоящего французского коньяка. Не хватит слов, чтобы выразить истинную красоту и загадку этого неповторимого изысканного коньяка.
Виноградники коньячного дома Croizet занимают около 30 гектаров плодороднейшей земли в терруаре в престижном регионе Гранд Шампань. Три основные составляющие процесса приготовления прекрасного коньяка Croizet – это, прежде всего, великолепный терруар, лучшие способы дистилляции и выдержки спиртов, и, наконец, ни с чем не сравнимое, эксклюзивное таинство купажа. Всех этих принципов в коньячном  доме Croizet придерживаются непрекословно, с пристрастием относятся к своей работе, чтобы создать коньяки на любой вкус.
Несколько поколений мастеров коньячного дома Croizet прилагали все свое мастерство, сноровку и  терпение для достижения высокого уровня, близкого к совершенству. Каждый может убедиться в этом, попробовав любой из коньяков Croizet. Мастера этого дома используют старинные проверенные методы приготовления коньяка, применявшиеся многие годы назад их предками. Виноделы тщательно следят за процессом роста и созревание лучших сортов винограда, используя при этом только органические удобрения и минералы и избегая искусственных химических веществ. Сбор урожая по традиции проходит рано, что обеспечивает необходимое качество сырья, затем следует тщательная дистилляция. Следует отметить, что, как правило, именно процессу дистилляции мастера дома Croizet уделяют особое внимание, это, по их мнению, самый фантастический и магический момент во всем процессе производства коньяка. Результатом этого является элегантный и ароматный eaux de vie (с фр. «коньяк»).
Но, естественно, без великолепно отработанного и проверенного процесса старения коньячных спиртов, все предыдущие стадии процесса создания коньяка теряют свой смысл. Мастера вкладывают всю страсть и все свое умение в этот этап, приближаясь уже практически вплотную к совершенству. Дубовые бочки, в которых и происходит процесс старения, специально закуплены у лучших производителей. Бочки по традиции изготовлены из лимузенского дуба, лучшего материала, использующегося практически всеми лучшими коньячными компаниями.  Благодаря дубовым бочкам, объемом 350 литров, в коньяке Croizet прослеживаются частички запаха и вкуса великолепного дуба. И, наконец, бочки с жидкостями, которые в последствии превратятся в настоящие шедевры eau de vie, помещаются в специальные хранилища – погреба с наиболее благоприятными условиями хранения коньячных спиртов, где бочки на сто процентов защищены от воздействия солнечных лучей, температурных колебаний и других естественных природных явлений.
Очень интересен тот факт, что на историю развития коньячного дома Croizet грандиозное влияние оказали сильные женщины. Дело в том, что в роду Croizet  было несколько волевых и сильных духом женщин, которые помогали бизнесу процветать и развиваться, женщины не боялись различных инноваций и рискованных решений, что, несомненно, пошло на пользу развитию коньячного дома Croizet. Можно сделать вывод, что коньяк – это не только напиток настоящих мужчин, это, скорее, напиток сильных и решительных личностей, среди которых есть представители обоих полов.
Сегодняшний владелец коньячного дома Croizet, Леопольд Круазе (Léopold Croizet), последний представитель этой семьи, унаследовавший бизнес от своей предприимчивой матери, прикладывает все силы и мастерство, чтобы с честью вести и поддерживать семейное дело. Ему это, бесспорно, с блеском удается. Несколько лет назад господином Круазе был открыт новый производственный район рядом с Бланзаком, где находятся регионы Fin Bois and Petite Champagne. Таким образом,  ассортимент продукции, предлагаемой домом Croizet, значительно расширился.
Продукция коньячно дома Croizet разделяется на две линии: линия THE PIERRE CROIZET и линия THE PIERRE MORIN.
Коньяки THE PIERRE CROIZET начали создаваться домом еще в середине девятнадцатого века, когда семья Круазе только начала продавать свою продукцию на французском рынке. Коньяки этой линии созданы специально для ценителей, которые действительно готовы ждать, чтобы насладиться истинным вкусом старого коньяка.
В коньяках THE PIERRE MORIN хорошо различимо женское утонченное влияние. Они являются воплощением изысканности, деликатности и романтики. В этих коньяках мягко переплетаются спирты из Fins Bois с явно фруктовым ароматом и спирты из Petite Champagne, в которых преобладают цветочные нотки.
Теперь давайте окинем взором некоторые коньяки из коллекции Croizet.
Коньяк Croizet VS – по традиции является самым молодым коньяком со сроком выдержки не менее 3 лет. Он имеет необыкновенный свежий и мягкий аромат белых цветов и спелых фруктов с легкими тонами ванили. Этот коньяк можно употреблять как в чистом виде, так и в составе коктейлей.
Коньяк Croizet VSOP – коньяк со сроком выдержки не менее 5 лет. Дистилляция этого коньяка проходит исключительно на естественном осадке. Во вкусе и аромате чувствуются тона абрикоса, персика, мяты, которые превосходно сочетаются с нотами ванили и миндаля.
Коньяк Croizet XO – удивительный коньяк с выдержкой не менее 15 лет. С нежными нотками специй и сухофруктов.
Коньяк Croizet Extra – это старый коньяк, во вкусе которого прослеживаются нотки экзотических специй и сухофруктов. Этот коньяк по достоинству можно назвать шедевром и гордостью дома Croizet.
Содержание алкоголя коньяков  Croizet – 40%.
Коньяки Croizet неоднократно получали престижные награды на международных конкурсах: в Париже в 1878 году, в Москве в 1891 году, в Лейпциге в 1974 году.
Погрузитесь в водопад страстей и наслажденья, купите коньяк дома Croizet! Мы обещаем Вам незабываемое путешествие в страну истинного блаженства!

. . . .	. . Название Croizet XO 0,35 Страна производства Франция (France) Градус 40 Выдержка XO Выдержка лет 10 Цена 2495 руб. . .
Средний балл - 0 Написать дегустацию Посмотреть дегустации (0)

. . . .	. . Название Croizet Extra Страна производства Франция (France) Объем бутылки 0.7 л Градус 40 Выдержка Extra Выдержка лет 20 Цена 18621 руб. . .
Средний балл - 0 Написать дегустацию Посмотреть дегустации (0)

. . . .	. . Название Croizet 1988 in wooden box коньяк Круазе 1988 в д/к Страна производства Франция (France) Объем бутылки 0.7 л Градус 40 Год производства 1988 Цена 56900 руб. . .
Средний балл - 0 Написать дегустацию Посмотреть дегустации (0)

. . . .	. . Название Croizet 1984 in wooden box коньяк Круазе 1984 в д/к Страна производства Франция (France) Объем бутылки 0.7 л Градус 40 Год производства 1984 Цена 53996 руб. . .
Средний балл - 0 Написать дегустацию Посмотреть дегустации (0)

. . . .	. . Название Croizet 1972 in wooden box коньяк Круазе 1972 в д/к Страна производства Франция (France) Объем бутылки 0.7 л Градус 40 Год производства 1972 Цена 38500 руб. . .
Средний балл - 0 Написать дегустацию Посмотреть дегустации (0)

. . . .	. . Название Croizet VSOP 0.7l коньяк Круазе ВСОП 0.7л Страна производства Франция (France) Объем бутылки 0.7 л Градус 40 Выдержка VSOP Выдержка лет 5 Цена 4392 руб. . .
Средний балл - 0 Написать дегустацию Посмотреть дегустации (0)

. . . .	. . Название Croizet XO Страна производства Франция (France) Объем бутылки 0.7 л Градус 40 Выдержка XO Цена 4727 руб. . .
Средний балл - 0 Написать дегустацию Посмотреть дегустации (0)

Статьи

Выдержка коньяка

Дистилляция коньяка

Родина коньяка

Самый дорогой коньяк в мире

Город Коньяк — гордость Франции

Сходства и различия коньяка и арманьяка

Коньяк с колой — деньги на ветер

Кофе и коньяк — сочетание на все времена

Коньяк и сигара — лучшая пара

Оффтопик о коньяке

Первооткрыватель пиара - Шустов

Как появился коньяк, или Фантастическая череда случайностей