Французский коньяк

Армянский коньяк

Украинский коньяк

Российский коньяк

Грузинский коньяк

Молдавский коньяк

Коньячные настойки

Коньяк Chateau de Montifaud

Chateau de Montifaud (Шато Монтифо) является семейным имением, которым владеет уже шестое поколение французской семьи Валле (Vallet). Виноградники этого поместья были созданы еще в 1837 году и переходили по наследству от отца к сыну. При этом тщательно соблюдались все старинные семейные традиции приготовления коньяков. По семейной традиции, если отец берет сына в свое дело, то часть коньяка, произведенного в этот год, должна быть сохранена в погребах, а продать ее сможет только следующее поколение семьи. Сегодня в темных «Парадизах» (в переводе с англ. «Рай»), помещениях для хранения выдержанных коньячных спиртов, находятся бутылки с райским напитком, созданным господином Валле.
Виноградники этого коньячного дома занимают 75 гектаров земли в двух самых лучших регионах – Grande Champagne (Гранд Шампань) и Petite Champagne (Пти Шампань), почвы которых невероятно плодородны. Благодаря своим исключительным виноградникам дом Chateau Montifaud обладает огромными преимуществами и богатым потенциалом для создания лучших французских коньяков. На разных этапах приготовления коньяка (сбор винограда, дистилляция, старение, купаж) мастера этого коньячного дома применяют древние и проверенные традиции и методы, которые на протяжении многих лет передавались из поколения в поколение.  Это позволяет коньяку Chateau de Montifaud сочетать в себе великолепные натуральные качества лучшего Eaux de Vie (коньяка). Это деликатность и элегантность разнообразных ароматов, вместе с тем, некая грубость во вкусе, добавляющая напитку неповторимую изюминку, и незабываемое послевкусие. Весь процесс приготовления коньяков проходит в замке с использованием только собственного высококачественного сырья. Еще одной особенностью коньячного дома Chateau Montifaud является то, что после брожения напиток хранится в осадке, благодаря чему коньяк в последствии имеет невероятно насыщенный вкус, цвет и аромат. Этот способ, несомненно, является плюсом для любителей коньяка, но вместе с тем, доставляет некоторые неудобства производителю, который стойко их преодолевает во благо потребителя. Выдержка коньяка происходит в дубовых бочках, причем сначала в новых бочках, потом в старых 3-4-летних, а затем коньяк перемещают в 30-40-летние бочки.
Владельцы коньячного дома Chateau Montifaud заверяют, что все коньяки, производимые у них, несколько старше установленного регламентом возраста французского коньяка. Помимо этого, коньяк Chateau Montifaud продается по весьма приемлемой цене, так как весь процесс производства строго контролируется, и владельцы стараются избегать всяческих наценок. В хранилищах этого старого семейного дома еще сохранились спирты, датируемые первой половиной 19 века.
Гамма коньяков Chateau Montifaud невероятно велика. Для их приготовления используется сорт винограда Юни Блан. Коньяки обладают фруктовыми и цветочными вкусами и ароматами.
Коньяк Chateau Montifaud V.S. – коньяк со средним возрастом спиртов 5 лет;
Коньяк Chateau Montifaud V.S.O.P. – средний возраст спиртов 10 лет;
Коньяк Chateau Montifaud Napoleon – возраст спиртов 15-18 лет;
Коньяк Chateau Montifaud ХО – возраст спиртов 27-30 лет;
Коньяк Chateau Montifaud Heritage Louis Vallet – возраст спиртов около 30 лет;
Коньяк Chateau Montifaud Heritage Maurice Vallet – возраст некоторых спиртов, входящих в этот коньяк достигает 100 лет.
Помимо этого дом выпускает и миллезимные коньяки (коньяки, произведенные из спиртов одного года).
Это только слова, а чтобы понять их смысл, необходимо попробовать это на себе. Коньяк, как стихи, нужно уметь читать, снимать богатую информацию, которая в нем заложена. Эффект понимания достигается практикой. Вся информация и все наслаждение заложено в одной-единственной капле этого чудесного напитка!

. . . .	. . Название Коньяк 1977 года Шато Де Монтифо Коньяк 1977 года Chateau De Montifaud Страна производства Франция (France) Градус 43 Год производства 1977 Цена 19691 руб. . .
Средний балл - 0 Написать дегустацию Посмотреть дегустации (0)

. . . .	. . Название Chateau Montifaud Extra Страна производства Франция (France) Объем бутылки 0.7 л Градус 40 Выдержка Extra Цена 26208 руб. . .
Средний балл - 0 Написать дегустацию Посмотреть дегустации (0)

. . . .	. . Название Chateau de Montifaud Reserve Michel Vallet Страна производства Франция (France) Объем бутылки 0.7 л Градус 40 Цена 8999 руб. . .
Средний балл - 0 Написать дегустацию Посмотреть дегустации (0)

. . . .	. . Название Коньяк 1972 года Шато Де Монтифо Коньяк 1972 года Chateau De Montifaud Страна производства Франция (France) Градус 43 Год производства 1972 Цена 31818 руб. . .
Средний балл - 0 Написать дегустацию Посмотреть дегустации (0)

. . . .	. . Название Chateau Montifaud Страна производства Франция (France) Объем бутылки 0.7 л Градус 40 Выдержка лет 100 Цена 90000 руб. . .
Средний балл - 0 Написать дегустацию Посмотреть дегустации (0)

. . . .	. . Название Chateau Montifaud Страна производства Франция (France) Объем бутылки 0.7 л Градус 40 Выдержка лет 50 Цена 46999 руб. . .
Средний балл - 0 Написать дегустацию Посмотреть дегустации (0)

. . . .	. . Название Chateau Montifaud Страна производства Франция (France) Объем бутылки 0.7 л Градус 40 Выдержка лет 30 Цена 33599 руб. . .
Средний балл - 0 Написать дегустацию Посмотреть дегустации (0)

. . . .	. . Название Chateau Montifaud Страна производства Франция (France) Объем бутылки 0.7 л Градус 40 Выдержка лет 20 Цена 24499 руб. . .
Средний балл - 0 Написать дегустацию Посмотреть дегустации (0)

. . . .	. . Название Chateau Montifaud Sabina Страна производства Франция (France) Градус 43 Выдержка VSOP Цена 6718 руб. . .
Средний балл - 0 Написать дегустацию Посмотреть дегустации (0)

. . . .	. . Название Chateau Montifaud Страна производства Франция (France) Объем бутылки 0.7 л Градус 40 Выдержка XO Цена 13299 руб. . .
Средний балл - 0 Написать дегустацию Посмотреть дегустации (0)

. . . .	. . Название Chateau Montifaud Страна производства Франция (France) Объем бутылки 0.7 л Градус 40 Выдержка VS Цена 4999 руб. . .
Средний балл - 0 Написать дегустацию Посмотреть дегустации (0)

. . . .	. . Название Chateau Montifaud Страна производства Франция (France) Объем бутылки 0.7 л Градус 40 Выдержка VSOP Цена 8799 руб. . .
Средний балл - 0 Написать дегустацию Посмотреть дегустации (0)

. . . .	. . Название Chateau Montifaud Prestige Страна производства Франция (France) Объем бутылки 0.7 л Градус 40 Цена 7999 руб. . .
Средний балл - 0 Написать дегустацию Посмотреть дегустации (0)

. . . .	. . Название Chateau Montifaud Клеманс Страна производства Франция (France) Объем бутылки 0.7 л Градус 40 Выдержка Napoleon Цена 14299 руб. . .
Средний балл - 0 Написать дегустацию Посмотреть дегустации (0)

. . . .	. . Название Chateau Montifaud Special Cigar Страна производства Франция (France) Объем бутылки 0.7 л Градус 40 Выдержка Napoleon Цена 10599 руб. . .
Средний балл - 0 Написать дегустацию Посмотреть дегустации (0)

. . . .	. . Название Chateau Montifaud Элиос Страна производства Франция (France) Объем бутылки 0.7 л Градус 40 Выдержка XO Выдержка лет 30 Цена 16299 руб. . .
Средний балл - 0 Написать дегустацию Посмотреть дегустации (0)

. . . .	. . Название Chateau Montifaud Страна производства Франция (France) Объем бутылки 0.7 л Градус 40 Выдержка VSOP Цена 6599 руб. . .
Средний балл - 0 Написать дегустацию Посмотреть дегустации (0)

. . . .	. . Название Chateau Montifaud Страна производства Франция (France) Объем бутылки 0.7 л Градус 40 Выдержка лет 10 Цена 7899 руб. . .
Средний балл - 0 Написать дегустацию Посмотреть дегустации (0)

. . . .	. . Название Chateau Montifaud VSOP Страна производства Франция (France) Объем бутылки 0.7 л Градус 40 Цена 7699 руб. . .
Средний балл - 0 Написать дегустацию Посмотреть дегустации (0)

. . . .	. . Название Коньяк 1973 года Шато Де Монтифо Коньяк 1973 года Chateau De Montifaud Страна производства Франция (France) Объем бутылки 0.7 л Градус 43 Выдержка лет 34 Год производства 1973 Цена 46396 руб. . .
Средний балл - 0 Написать дегустацию Посмотреть дегустации (0)

. . . .	. . Название Коньяк 1975 года Шато Де Монтифо Коньяк 1975 года Chateau De Montifaud Страна производства Франция (France) Объем бутылки 0.7 л Градус 40 Год производства 1975 Цена 55555 руб. . .
Средний балл - 0 Написать дегустацию Посмотреть дегустации (0)

. . . .	. . Название Chateau de Montifaud 1953 Страна производства Франция (France) Градус 43 Год производства 1953 Цена 23111 руб. . .
Средний балл - 0 Написать дегустацию Посмотреть дегустации (0)

. . . .	. . Название Коньяк Chateau de Montifaud Millesime 1979 Шато де Монтифо Миллезиме 1979 года Страна производства Франция (France) Градус 43 Год производства 1979 Цена 17028 руб. . .
Средний балл - 0 Написать дегустацию Посмотреть дегустации (0)

. . . .	. . Название Chateau Montifaud Heritage Maurice Vallet Страна производства Франция (France) Объем бутылки 0.7 л Градус 42 Выдержка 100 Цена 112613 руб. . .
Средний балл - 0 Написать дегустацию Посмотреть дегустации (0)

Статьи

Выдержка коньяка

Дистилляция коньяка

Родина коньяка

Самый дорогой коньяк в мире

Город Коньяк — гордость Франции

Сходства и различия коньяка и арманьяка

Коньяк с колой — деньги на ветер

Кофе и коньяк — сочетание на все времена

Коньяк и сигара — лучшая пара

Оффтопик о коньяке

Первооткрыватель пиара - Шустов

Как появился коньяк, или Фантастическая череда случайностей