Hermitage
Коньяк VS Коньяк VSOP Коньяк Napoleon Коньяк XO Коньяк Extra Коньяк с выдержкой 10 лет Коньяк с выдержкой 20 лет Коньяк с выдержкой 30 лет Коньяк с выдержкой 40 лет Коньяк с выдержкой 50 лет Коньяк с выдержкой 100 лет
1924 | 1935 | 1936 | 1937 | 1938 | 1939 | 1940 | 1941 | 1942 | 1943 | 1944 | 1945 | 1946 | 1948 | 1949 | 1950 | 1951 | 1952 | 1953 | 1954 | 1955 | 1956 | 1959 | 1960 | 1961 | 1962 | 1963 | 1964 | 1965 | 1966 | 1967 | 1968 | 1969 | 1970 | 1971 | 1972 | 1973 | 1974 | 1975 | 1976 | 1977 | 1978 | 1979 | 1980 | 1981 | 1982 | 1983 | 1984 | 1985 | 1986 | 1987 | 1988 | 1989 | 1990 | 1991 | 1992 | 1994 | 1999 | 2000 |
|
Коньяк Hermitage
Думаю, у многих людей, впервые услышавших о коньяке Эрмитаж, сразу возникнут ассоциации с музеем. Но не тут-то было! Оказывается, это название не имеет ничего общего с культурно-историческими или художественными музеями мира.
Коньяк Hermitage появился на свет с подачи некоего английского джентльмена, который как-то раз, попробовав коньяк A. E. Dor 1840 года, так восхитился его вкусом, что решил основать свою собственную компанию по производству коньяка. Этого джентльмена звали Дэвид Бэйкер. Он создал компанию Brandy Classics, которая на первых порах занималась распространением своего алкоголя. Бэйкер нанял только самых лучших специалистов-виноделов, которые постепенно привили к вкусу старого коньяка даже тех людей, кто раньше и не знал о его существовании.
Основателю компании Brandy Classics долгое время помогал его друг Николас Фейт, который в то время успел прославиться как автор замечательной серии книг о коньяке. Николас постоянно наведывался на склады с коньяком Эрмитаж, чтобы снимать пробу. После чего славил Дэвида Бейкера как «неутомимого охотника за возрастными коньяками».
Бэйкеру было известно, что вкус коньяка зависит от условий и региона, в котором его выдерживали, и он негативно относился к тем виноделам, которые смешивали разные коньяки в одном котле, дабы замаскировать молодой возраст и не слишком хороший вкус спиртного напитка.
В результате старый и не смешанный коньяк, создаваемый в компании Brandy Classics, стал известен как Hermitage. Судя по всему название пошло от поместья Hermitage Jarnac Champagne, расположенное в знаменитом виноградном регионе Гранд Шампань, где как раз и закупал продукцию для своих коньяков Дэвид Бэйкер.
Глава Brandy Classics был всегда слишком придирчивым к присылаемым ему образцам спиртных напитков, и он подвергал их тщательной инспекции. Именно поэтому его любили другие производители коньяка, которым уже надоело постоянное лидерство таких крупных домов, как Хеннесси, Мартель и Курвуазье.
Коньяки Эрмитаж сегодня можно найти в популярных барах и ресторанах по всему миру. Они считаются элитными, потому что они миллеземные, то есть изготовлены из одного сорта винограда. Их особое отличие от других коньяков заключается в том, что в них не добавляют красителей, ароматизаторов, сахаров и карамели. В результате у этого коньяка каждый год получается разный вкус. Какой спирт созрел в этом году, такой и будет вкус у спиртного напитка. Один может обладать цитрусовым вкусом, другой фруктовым, а в третьем может чувствоваться чернослив.
Купив миллеземный коньяк одного бренда, Вы будете ощущать разный вкус. Например, у 2000 года вкус один, а у 2001 года вкус будет уже совсем другой. В этом и кроется огромное отличие миллеземного коньяка Эрмитаж от классических сортов других брендов, которые каждый год «штампуют» напитки с одним и тем же вкусом.
Когда Hermitage в 2007 году был впервые привезен в Россию, то он пользовался огромным успехом, особенно у людей, которые любят эксперименты. Ведь когда они покупают спиртные напитки разных годов, то всегда получают коньяк с разным вкусом.
Так как при производстве миллеземного коньяка используют только виноград одного урожая, то на бутылках указывают не год срока выдержки, а год сбора винограда. Так что если Вы видите на бутылке с Эрмитажем цифру 1900, то это не значит, что этому коньяку 100 лет. Спирт не может храниться в бочках более 50 лет, иначе он превращается в отвратительное пойло, которое невозможно пить. 1900 год, выбитый на бутылке, означает, что этот напиток был сделан из самых старых спиртов, которые есть у компании. А вот информации о сроке выдержки Вы нигде не найдете, так как производители, видимо, решили сделать это сюрпризом для покупателей.
Компания Brandy Classics выпускает элитные и винтажные сорта алкоголя. Объемы бутылок крайне ограничены: от нескольких десятков до нескольких тысяч штук. Так что если Вы заинтересовались этим напитком, то не упустите возможность купить коньяк Эрмитаж!
Существует много разновидностей этого коньяка и у каждого разный вкус: от вкуса патоки, горького шоколада и кардамона до вкуса спелых лесных ягод и южных фруктов. Цена также может быть разной в зависимости от даты, указанной на этикетке.
Так как разновидностей Эрмитажа много, то разные сорта можно использовать в качестве как дижестива, так и аперитива. Тут принципиальной разницы нет. Как говорится: «кто на что горазд».
Купить коньяк Эрмитаж Вы всегда можете в нашем магазине.
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
|
|